Esto que os presento hoy es un nuevo sorbete que se me ocurrió hacer y que después de varias pruebas ha tenido mucho exito.
Probadlo y me contais.
Se puede utilizar en las proximas fiestas navideñas para sorprender y agradar a vuestros comensales.
Ingredientes ( para 1 litro):
- Cava (500 ml)
- Helado de vainilla y bailys (350gr)
- Azucar (50gr)
En una batidora/thermomix añadimos el helado, el azucar y el cava.
Batimos bien durante 30-45 segundos al máximo de velocidad.
¡ATENCIÓN! Si el helado está muy duro, dejarlo a temperatura ambiente 10 minutos antes de batir.
Presentamos
¡Y listo!
Presentamos
¡Y listo!

Wow, a Baileys sorbet recipe is such a creative idea for the holidays. I never would have thought to combine it with cava. That elegant little kick must taste fantastic and make it feel so celebratory. I'm definitely bookmarking this for Christmas dinner.
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